Popis výrobku
Jedno z prvních naturálních vín z našeho vinařství. Tohle víno reprezentuje nový směr, kterým se chceme vydat. Maximum péče ve vinici, minimum technologických zásahů během výroby vína.
Mošt získaný bez lisování jsme nechali spontánně prokvasit a několik měsíců ležet na jemných kvasnišních kalech. Díky tomu tento Ryzlink získal krásnou vyváženou plnou chuť, intenzivní cůni po meruňkách a příjemnou kyselinkou v závěru.
Víno je nefiltrované, proto nechte láhev před podáváním chvíli stát, aby se jemný kal ustálil na dně láhve, a poté opatrně nalévejte. Obsahuje minimální množstvé síry.
